天天热文：烤蛋糕的做法_烤箱 电烤箱做蛋糕方法
1、面粉120g，鸡蛋3个，泡打粉4g，黄油110g，糖80g。选择一个大一点的铁盆，放入三个鸡蛋。
2、鸡蛋加白糖。
3、用打蛋器把鸡蛋和白糖打成白色。这里建议一定要用打蛋器。如果你手动敲打它们，很难长时间达到这样的效果。
【资料图】
4、将泡打粉放入面粉中，搅拌均匀。
5、将面粉慢慢加入蛋液中，平行翻转，将面粉和鸡蛋混合均匀。
6、将黄油放入碗中，将碗放入热水中，让黄油融化。
7、这里有个小窍门，可以用勺子把黄油压成小块，这样可以加快黄油融化的速度。
8、将黄油加入面糊中，搅拌均匀。
9、将面糊倒入烤盘，然后在桌子上敲几下，让烤盘里的面糊更平整。
10、烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入烤箱，200度烤15分钟。
11、5分钟后，取出烤盘，大功告成。如果你喜欢吃嫩的，不需要上色。温度可以调节到180度。
12、用刀切蛋糕，然后吃。从侧面看，蛋糕很软。这个烤箱做的蛋糕最简单，25分钟左右就能做好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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